Cappuccino

Cappucino
Voraussetzung für die Zubereitung eines perfekten Cappuccinos zu Hause ist eine Espressomaschine (Siebträgermaschine), Mit dieser kannst Du neben dem Bezug von Espresso auch Milch aufschäumen.
- Schritt 1: Cappuccinotasse mit heißem Wasser vorwärmen
- Schritt 2: 25 – 30 ml Espresso in die vorgewärmte Tasse laufen lassen
- Schritt 3: 100 – 150 ml Milch aufschäumen (Milchtemperatur bis max 65 °C)
- Schritt 4: Milchschaum in die Tasse eingießen
- Schritt 5: Umrühren
- Schritt 6: Trinken & genießen