Cappuccino

Cappucino

Voraussetzung für die Zubereitung eines perfekten Cappuccinos zu Hause ist eine Espressomaschine (Siebträgermaschine), Mit dieser kannst Du neben dem Bezug von Espresso auch Milch aufschäumen.

• Schritt 1: Cappuccinotasse mit heißem Wasser vorwärmen
• Schritt 2: 25 – 30 ml Espresso in die vorgewärmte Tasse laufen lassen
• Schritt 3: 100 – 150 ml Milch aufschäumen (Milchtemperatur bis max 65 °C)
• Schritt 4: Milchschaum in die Tasse eingießen
• Schritt 5: Umrühren
• Schritt 6: Trinken & genießen