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Kaffee “Rüdesheimer Art”

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Den Namen verdankt diese Kaffeespezialität einer Weinbrennerei in Rüdesheim am Rhein, der Firma Asbach GmbH. Sie hat diesen geschmackvollen Kaffee erfunden.

Wer kennt nicht den Werbeslogan der Firma Asbach:

“Wenn einem also Gutes widerfährt, das ist schon einen Asbach Uralt wert. Im Asbach Uralt ist der Geist des Weines.”

In einem speziellen Gefäß, der Rüdesheimer Kaffeetasse, wird Asbach Uralt mit Würfelzucker erwärmt und flambiert. Anschließend wird starker Kaffee dazugegeben, mit einer Vanillezucker-Schlagsahnehaube bedeckt und mit darüber gestreuten Schokoladenstückchen serviert.

  • Caffè Crema
  • 4 cl Asbach Uralt
  • Schlagsahne
  • Kakaopulver


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