Espresso Perfekt – Vom Anbau bis zur perfekten Extraktion

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Mit fundiertem Wissen, praktischen Tipps und inspirierenden Espresso-Kreationen ist dieses Buch sowohl ein Nachschlagewerk als auch eine Einladung, die Welt des Espressos neu zu entdecken. Ob du gerade erst anfängst oder dein Wissen vertiefen möchtest – hier findest du alles, was du brauchst, um Espresso wirklich perfekt zuzubereiten.

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ISBN-13::

9798314138564

Artikelnummer: KO-33425 Kategorie:

Das ultimative Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Enthusiasten

📖 Autor: Otmar Schwarz, Gründer von Blacky’s Kaffee Oase

Wie gelingt der perfekte Espresso?
Welche Bohnen sind die besten?
Warum sind Röstung, Mahlgrad und Extraktion so entscheidend?

In „Espresso Perfekt – Vom Anbau bis zur perfekten Extraktion“ nimmt dich Otmar Schwarz, leidenschaftlicher Barista und Betreiber des mobilen Kaffeestands Blacky’s Kaffee Oase, mit auf eine Reise durch die Welt des Espressos. Von den Kaffeeplantagen über die Kunst der Röstung bis hin zu den entscheidenden Schritten bei der Zubereitung – dieses Buch ist dein umfassender Leitfaden für den perfekten Espresso.

Was erwartet dich in diesem Buch?

Die Herkunft des Kaffees – Wie Anbau, Boden und Klima das Aroma beeinflussen
Arabica vs. Robusta – Welche Bohne eignet sich für welchen Espresso?
Die perfekte Röstung – Wie sich Röstgrade auf den Geschmack auswirken
Mahlgrad & Mühle – Warum eine gute Mühle der Schlüssel zum Erfolg ist
Espressomaschinen im Vergleich – Siebträger vs. Vollautomat vs. Handhebel
Schritt-für-Schritt-Anleitung – So gelingt der perfekte Espresso zu Hause
Fehleranalyse & Troubleshooting – So vermeidest du bittere oder saure Espressi
Latte Art & Milchaufschäumen – Tipps für perfekten Cappuccino und Flat White
Espresso-Kultur weltweit – Italien, Frankreich, USA, Asien und mehr
Kreative Espresso-Rezepte – Von Affogato bis Espresso Martini

Für wen ist dieses Buch?

Hobby-Baristas, die zu Hause besseren Espresso zubereiten wollen
Profis & Café-Betreiber, die ihre Extraktion optimieren möchten
Kaffeeliebhaber, die mehr über die Herkunft und Wissenschaft des Kaffees erfahren möchten
Neugierige Genießer, die die Magie hinter der perfekten Tasse entdecken wollen

Warum dieses Buch?

Mit fundiertem Wissen, praktischen Tipps und inspirierenden Espresso-Kreationen ist dieses Buch sowohl ein Nachschlagewerk als auch eine Einladung, die Welt des Espressos neu zu entdecken. Ob du gerade erst anfängst oder dein Wissen vertiefen möchtest – hier findest du alles, was du brauchst, um Espresso wirklich perfekt zuzubereiten.

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